Inspections sanitaires d'Ashburn : excréments de souris, pommes de terre moisies

ASHBURN, VA — Plusieurs établissements de la région d'Ashburn ont enregistré des violations lors des inspections du département de santé entre le 9 et le 15 août.

Les restrictions liées au COVID-19 dans tout l’État se sont assouplies, de sorte que les inspecteurs sanitaires effectuent la plupart des inspections des restaurants en personne. Cependant, certaines visites, comme celles à des fins de formation, peuvent être effectuées virtuellement.

Les violations dans les restaurants se concentrent généralement sur des facteurs pouvant contribuer à la contamination des aliments. Le service de santé local peut également procéder à une nouvelle inspection pour s'assurer que d'éventuelles violations ont été corrigées.

Pour chaque infraction observée, l'inspecteur propose une mesure corrective spécifique qui peut être mise en œuvre pour remédier à l'infraction. Parfois, ces violations sont simples et les violations peuvent être corrigées au cours de l'inspection.

Voici les inspections de restaurants les plus récentes dans la région d'Ashburn, selon le département de santé du comté de Loudoun.

Les installations suivantes n’ont enregistré aucune infraction :