9 raisons d’acheter une machine à glaçons de comptoir

Par Emily Farris

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Pendant des années, j’ai fait l’un des pires gestes qu’un hôte de dîner puisse faire. Et non, je ne veux pas dire que je me suis excusé auprès des invités pour l'état de ma maison même après avoir passé toute la journée à épousseter et à désencombrer (même si je l'ai certainement fait et je le fais toujours). Je veux dire, j'enverrais un SMS à quelqu'un qui était déjà en route et lui demanderais de récupérer un sac de glace.

Je réalise que personne ne veut recevoir ce texte et je jure que mes demandes n’ont jamais été préméditées. Si j'avais pensé au fait que nous n'aurions peut-être pas assez de glace à l'avance pour une fête, parce que mon mari l'utilisait pour remplir une glacière à bière ou parce que l'un de nous n'avait pas remis le tiroir à glace à sa place en seulement quelques minutes. dans le bon sens plus tôt dans la journée – j’aurais moi-même ramassé un sac ou deux. Mais lorsque je faisais le ménage en panique pour les fêtes, la terrible machine à glaçons intégrée à mon congélateur était le dernier endroit où je pensais regarder.

Ce n'est que lorsque j'entrais dans la cuisine pour préparer un cocktail de bienvenue que je remarquais que nous manquions (ou complètement) de glace et que j'envoyais un SMS désespéré. Cette scène se jouait si souvent qu'avant d'envoyer le message redouté, je recherchais « glace » dans mes textes juste pour m'assurer de ne pas demander deux fois à la même personne.

Mais tout cela n’est plus un problème car nous disposons désormais d’une machine à glaçons de comptoir et nous avons toujours suffisamment de glaçons pour nous et nos invités. Et comme ma machine est une machine à glaçons en granulés, je suis passée du statut de pauvre en glace à celui d'Emily With the Good Ice.

Que vous souhaitiez être un hôte de fête mieux préparé ou que vous ayez simplement besoin d'améliorer votre jeu de glace à la maison, voici neuf très bonnes raisons d'acheter une machine à glaçons de comptoir pour votre cuisine.

Voir au dessus.

Les machines à glaçons de comptoir produisent de la glace à une vitesse alarmante. Beaucoup produiront les premiers cubes (ou nuggets) en moins de 10 minutes. En revanche, les machines à glaçons intégrées à un congélateur peuvent prendre des jours pour remplir complètement le bac intégré. Même la congélation de l’eau dans des bacs à glaçons prend au moins quelques heures. Avoir une machine qui fonctionne si vite signifie qu'en plus d'avoir toujours assez de glace pour les fêtes, vous en avez aussi toujours assez pour remplir une glacière, faire un bain de glace pour blanchir les haricots verts, et toute autre chose. (Et si vous êtes prêt à dépenser un peu, vous pouvez avoir un approvisionnement constant en bonne glace.)

Quel que soit le type de machine à glaçons que vous obtenez (cube, pellet ou balle), elles fonctionnent toutes si rapidement que la glace qu'elles produisent n'est pas dure comme celle que vous obtenez en laissant l'eau geler dans un moule pendant la nuit. Et c'est une bonne chose ! Pensez à quel point il est agréable de grignoter des glaçons traditionnels qui traînent dans un verre d'eau depuis un moment. Eh bien, même les machines à glaçons les moins chères produisent ce genre de glace plus douce et à mâcher de manière satisfaisante.

Saviez-vous que la glace que vous stockez dans votre congélateur peut absorber les odeurs de nourriture du congélateur et du réfrigérateur ? Si vous videz complètement le bac à glaçons de votre congélateur tous les jours, ne mettez jamais d'aliments chauds ou découverts dans le réfrigérateur ou le congélateur et veillez à un nettoyage en profondeur, cela pourrait ne pas être un problème, même si pour la plupart des gens, c'est probablement le cas (même si tu ne t'en rends pas compte). Mais avec une machine à glaçons de comptoir, vous n’aurez jamais à vous soucier de la glace puante, car l’eau fraîche va directement dans une machine autonome qui produit constamment de la glace sans odeur.

Si vous êtes attentif à votre glace, vous pouvez choisir une machine qui vous donne la taille, la forme et la clarté que vous souhaitez. Par exemple, si vous voulez des glaçons parfaitement clairs, la machine à glaçons Luma Comfort Clear est la solution idéale. Et si rien d’autre que de la glace molle et moelleuse ne suffit, la machine à glaçons GE Profile Opal Nugget sera probablement la meilleure chose que vous achèterez toute l’année. Et bon, si vous voulez juste de la glace et que vous la voulez rapidement, une machine à glaçons à prix abordable pourrait vous convenir.

Contrairement à la machine à glaçons de votre congélateur, une machine à glaçons de comptoir ne nécessite aucune plomberie, à moins que vous ne comptiez l'eau qui vient du robinet de votre évier. Ces machines sont faciles à remplir avec de l'eau du robinet (de préférence filtrée) ou de l'eau en bouteille si vous êtes en déplacement.